汤头条

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本文目录

1. 怀孕了喝什么汤比较好
2. 汤的反义词是什么
3. “汤”字的来历
4. 五花肉可以做汤吗

怀孕了喝什么汤比较好

怀孕了喝什么汤比较好？

汤是我们老百姓饭桌上不可缺的一部分，老人喝汤可以促进消化，小孩喝汤可以补充营养，孕妇喝汤可以美容养颜、预防便秘、促进胎儿发育。

说到汤，我觉得广东人煲汤的功夫真的是一绝，我一同学在广东生活，她怀孕的时候，婆婆三天两头的给她煲各种营养汤，喝的我那同学白白嫩嫩的，胎儿发育的特别好。

怀孕了喝什么汤好？希妈推荐如下几种：

1.板栗排骨汤

做法:把水煮开丢板栗下去小火煮5分钟，捞起来剥壳去膜，排骨飞水捞出，胡萝卜削皮切块；汤锅中烧开水，然后把所有材料放下去大火煮开后转小火慢熬一个小时，最后放点盐即可。

这道菜含有丰富的蛋白质、钙铁锌、维生素和叶酸，具有养胃健脾、补肾强筋、保护视力、润肠通便的功效。排骨和胡萝卜、板栗搭配在一起煲汤补而不腻，非常适合孕妇食用。

2.西红柿豆腐汤

做法:西红柿飞水去皮切丁，木耳泡发；把豆腐切块后加入西红柿、木耳、盐、胡椒粉、虾皮、淀粉一起搅拌均匀；锅内烧开水，倒入所有材料煮熟，淋上香油撒上葱花即可。

这道菜具有补中益气、清热润燥、增进食欲、补钙、帮助消化等作用，而且做法非常简单，是非常适合孕妇的一款快手汤。

3.竹笋香菇鸭汤

做法:新鲜竹笋去壳洗干净切厚片；把鸭肉切块飞水；把香菇泡发；汤锅内烧热水，入姜片和鸭肉、香菇煲半小时；然后再把竹笋倒下去，转小火煲一个小时；最后加入调料即可。

竹笋的膳食纤维含量高，常吃可以帮助消化、防止便秘；而鸭肉可以健脾益胃、利尿消肿、清热解毒。所以，这道汤非常适合孕妇食用。

汤的反义词是什么

汤，多义词。

1，指加热过的洗澡水。它的反义词是冷水、温水。

2，指加有调料及配料，且烧开过的配饭用的清汤或肉汤。和饭，莱等词相对应。它没有反义词。

3，特指开水。如赴汤蹈火中的汤。它的反义词是冷水。

“汤”字的来历

汤字是中国汉字中最早出现于史的文字符号之一，因而在中国上古时代的陶文、简籍、甲骨文、金文、帛文中都有汤字符号的记载。

据考证而知，《古陶字汇》中收录的“氵早”字符号，就是最古老的汤字象型符号，从字型上分析，汤字如初升的太阳，因日临于水，则如字义。

因汉代以前，文字符号可以拆装组合，“早”字亦拆为十日，《海外东经》证曰：“汤谷上有扶桑，十日所浴。”故而十日既是汤。

五花肉可以做汤吗

用五花肉汆东北酸菜来做一道汤菜，简单美味，是个不错的选择。

东北酸菜喜油，一定要搭肉才好吃，否则口感太瘦、发柴。

五花肉汆酸菜的做法：

食材：

五花肉300克切薄片；东北酸菜一颗，切丝（超市有卖袋装切好的，两袋）；粉丝一把；干红辣椒五个，用火烤酥后，搓成碎片；葱姜蒜片各适量。

制作过程;

1.酸菜丝用清水洗两遍，攥去水份。如果喜欢酸口就用凉水洗，不喜欢吃酸的，就用温热水洗；

2.锅中置清水，放入葱姜蒜、五花肉片；

3.开锅后放入酸菜丝，打去浮沫，放入粉丝，小火煮10分钟；

4.按个人口味加入适量盐、味精、海米。

制作完成。

食用的时候，把酸菜五花肉带汤一起盛入碗中，加入胡椒粉，再加一勺干辣椒碎片。入口热辣酸爽，一碗下肚，微微出点细汗。不论是喝点白酒还是吃馒头花卷主食，都是十分惬意的。

（图片源自网络）

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