小编:时间:2023-07-31 19:59:10 来源:火箭下载站整理
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本文目录
1、利用保鲜膜冷藏保存:将豆芽控干水分后,用保鲜膜包裹起来,直接放入冰箱冷藏室保存,可保存5-7天。
2、用水浸泡保存:冷水中放入豆芽、食盐,可保存3-5天。
3、焯水后保存:将豆芽焯水后,捞出过冷水,降温后将水分晾干,切成小段,用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷冻保存,可保存2-3个月。
1、常温保存。可以把黄豆芽放在水中浸泡。把没有吃完的黄豆芽清洗干净之后,将它们泡在水里面,然后把它们放到通风、阴凉的地方,不过这种保存方式容易流失黄豆芽的营养物质,也不适合久存。
2、冰箱保存。把豆芽的根须掐掉之后清洗干净,沥干水分之后把它放到保鲜袋中,尽量排出保鲜袋中的空气,然后把它们放到冰箱冷藏。
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1、把盆里或是铁盒子里,装入煤渣,或是泥土,河沙之类的,然后准备豌豆,豌豆先要用清水泡20个小时,在浸泡豌豆的时候,要注意一点,那就是要经常换水,换水有什么好处呢,就是防止豆子泡烂了,换干净水的浸泡。
2、在栽种芽苗的时候,要用喷嘴将盆底喷湿,然后将种子均匀的撒入容器中,不要让种子的厚度超过2公分,以免幼苗因为太挤而影响到底部的种子。
3、生长环境:芽苗菜萌发前要在半阴凉的条件下萌发,等幼苗长到8~12cm时,要将其置于有散射光线的位置,每隔两日喷洒一次,促进其生长,7天后即可采收。
4、豆芽是用芥菜的嫩茎切成细丝进行腌制,分咸甜两种。四川南溪、泸州、重庆永川、乐山牛花、四川宜宾的甜芽菜、叙府芽菜,在四川、京、津、沪一带都有销售。
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