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本文目录

1. 在军营里最难忘一道菜是什么
2. 什么是你去了青岛后才知道的
3. 痛风病人应该怎样饮食
4. 为何到处招海员都招不到，是因为上万的工资不香了吗

在军营里最难忘一道菜是什么

我是91年入伍的兵，对军营生活感触颇多，至于军队伙食更是回味尤深，今儿跟大家聊聊我钟爱的军营美食。

29年前，我从山东当兵，坐了三天三夜火车到达闽南，晕头转向的又换乘大解放来到了绿树翠竹环绕的部队，开始我在野战部队宝贵的军营生活。山东兵说普通话和适应南方饮食是两道不小的关，但对于我来说居然一点都没问题。

1、一顿饭吃19个馒头

野战部队军事训练紧张严格，运动量特别大，所以我们这群不到二十岁的大小伙子饭量都挺吓人的。难得每天可以吃一次馒头，闽南的刀切馒头有鸡蛋大小，加上我在连队是负重较大的机枪手，所以一次能吃15、16个馒头，甚至有一次班长还从他的盘子里又夹给我3个，也瞬间都吃了。现在，我一顿饭最多也就吃两个了，唉。

2、最尴尬的一道“好料”

当年部队伙食标准很低，能吃点肉就已经是很满足的“好料”了。因为经常吃米饭，所以带肉汤儿的菜都特受欢迎。记得当时特别爱吃猪棒骨炖黄豆，碎骨头没几块，肉就更少了，主要是大家爱吃酱油肉汤和着炖黄豆来拌饭，结果都半夜了宿舍里还屁声不断，大冬天也必须开窗睡觉。

3、最难吃的菜却成了我的最爱

当年到了福建之后才人生第一次吃苦瓜，大多数人都不爱吃，我也受不了。但是，炊事班为了让大家接受，居然舍得用肉片来炒苦瓜，结果还是有不少兵们捏着嗓子不吃。我为了快速恢复体能，把战友们不吃的肉片炒苦瓜都夹到自己饭盒里，拌了冒尖的一铝饭盒米饭强忍着吃了，后来居然还喜欢上这一口。

4、苦了吧唧的“土豆丝”

刚到连队有个比较特殊的菜，因为生平第一次吃，还以为是炒土豆丝呢，结果发现又苦又涩，居然是用粗大的毛竹笋切丝炒的。据卫生所的军医说，这种毛竹被以前的山东老兵们按照种山东大葱的方法来“种植”，在每一个竹丛下面都培起高高的土堆，结果挖出来粗壮的毛竹笋超过半米长了还很嫩，就是特别苦涩。后来学了营养才知道，竹笋是草酸含量比较高的食物，必须切丝之后清洗浸泡，然后彻底焯水再冲洗，反正这玩意儿也没什么怕损失的维生素，主要就是膳食纤维和一点矿物质。

5、连队菜地大丰收，却让我们吃了半个月的瓜

在野战部队时，很多菜都是兵们自己种的。前几年又回去看望老部队，才觉得竹林和高大的桉树掩映下的大片菜地和宽阔鱼塘居然那么美，白雾缭绕的鱼塘上不时飞过成群的白鹭和忽闪而过的翠鸟。连队的伙食也比当年好了不知道多少倍。国家强大了，士兵的伙食标准也高了，真为小伙子们高兴！

那时候每天紧张的训练回来，休息半小时之后就挽着裤腿，挑着扁担下菜地搞生产。记得有一次西葫芦大丰收，我们一个班就摘了1000多斤，害的大家半个月天天吃那玩意儿！

6、自己养的鱼，吃的倍儿仔细

那时，每个连队都有鱼塘，我们自己养了草鱼、鲢鱼和罗非鱼，草鱼和鲢鱼是年底才打捞的，只有罗非鱼每个月会吃一次，基本上都是二三两的小鱼，每人一条红烧了吃，那简直是盛宴，大家恨不得把鱼刺都砸吧的精光。

后来虽然当了营养师，天南海北的美食也吃的数不清，但即使是最普通的盒饭依然会吃的津津有味，一点都不浪费，想来也是因为有了艰苦生活的历练吧，不浪费食物，尊重厨师的辛苦工作是咱们的本分。

军旅生涯给了我一生美好的经历，至今还意犹未尽舍不的远离。说句心里话，年轻人到部队去锻炼锻炼，真的会有太多的收获。这种锻炼不仅仅是身体的锻炼，还有意志的磨练和三观的修炼。

注：各种原因所限，所有图片均来自于网络，与原部队无关。

什么是你去了青岛后才知道的

青岛50块钱的鲍鱼能吃到撑。在中午头下海游泳或在饭店吃生蚝的，不是人傻就是钱多。青岛女婿告诉大家，哪些是你来青岛以后才知道的，既省钱还能吃好喝好玩好。

我来青岛14年了，对青岛有一些了解。青岛是座旅游城市，每年会迎来很多外地游客，特别是每年的五一到十一期间，是青岛的旅游旺季。

其实大多数游客来青岛无非就是奔着大海、海鲜和崂山来的，这里也有著名的三大“特色”的说法：喝啤酒、吃蛤蜊、洗海澡。

同样是三大特色，有的人大概要花好几千上万，有的人可能小几百就搞定，区别在哪里呢？仔细往下看：

一、住

每到旅游季节，青岛的住宿是最贵的，先不说星级酒店价格一般会翻倍或数倍，就连普通的小旅馆价格也会上翻两三倍，即使这样还不一定能订上。

如果是一两个人的话还无所谓，但如果有四五个或者更多的人一起来青岛，建议最好是去找那种民俗酒店。

这种酒店到处都有，网上一搜就能搜到，价格不贵，可以同时住很多人，关键是还能做饭、娱乐。

从这里开始，你的省钱之路就开始了。

提示一下：既然来旅游，对住宿的要求就不要总想去选海边的，本来青岛就不大，公共交通很方便，完全没必要去凑那个热闹。

海边的房子当然要贵很多不说，有的人还容易不适应晚上的海风而感冒生病。

其实老青岛人都知道，青岛的海边在夏天很潮湿，有时候被子都是湿漉漉的，所以有的青岛人都不愿意住海边。

二、吃

来青岛的人肯定都喜欢吃海鲜喝啤酒，所以这里主要说海鲜。

其实青岛本地人吃海鲜极少有去饭店的，贵不说还不一定肥美。

青岛人吃海鲜最常见的吃法就是白水煮或蒸，无论是虾、生蚝、扇贝、螃蟹，还是海螺、海虹、蛤蜊、鲍鱼。白水一煮直接开吃，味道最鲜美。

想搞点花样的也可以来点酱油和芥末，顶多如此，根本不需要烹饪手艺和技巧。

这些东西随便找一个菜市场就能买到，价格都是市场价，根本不用担心被宰，像生蚝、扇贝、海虹、蛤蜊，买20块钱的一个人不一定能吃完。有的鲍鱼10块钱3个，50块钱一个人能吃到撑。

有喜欢吃生吃牡蛎的，鲜美是鲜美，但最好别超过两个，除非你先说服你女朋友，原因可以自己猜。

当然，大鲍鱼也有20、30元一个的，螃蟹也有上百一斤的，但这些完全没必要，青岛本地人自己吃一般是不会买这些的，都是买了送礼。

当然，如果真不在乎钱的人也可以去买。

那怎么煮呢？

住民宿的不用说了，厨具都是齐备的，打开锅倒点水，十分钟就直接上桌开吃。

住酒店的怎么办呢？青岛人都知道有一个地方，就是台东的营口路，有很多海鲜加工的小店，那条街道也有很大的室内和室外菜市场，卖啥的都有。先问清楚加工费多少，然后自己买了拿到店里去加工给点加工费就行。

如果实在有人不愿意折腾，想吃现成的，也有一个可以饱餐海鲜的地方，那就是自助餐厅，该有的海鲜都有，也不贵，明码实价，拿手机某点评网站搜一下就出来了。

三、喝

这里说的喝主要说啤酒。青岛啤酒世界闻名，青岛人主要喝两种。

一种是散啤，就是用塑料袋装的那种，一般的小卖部都会有卖的，基本是三块钱一斤。

也有的是四五块一斤，但这种很少，多是饭店或烧烤摊上卖的。

这种酒都是鲜啤，冰凉的，酒劲也不大，本地人都喜欢喝。但有个缺点，别喝太多了，喝五斤以上的话，第二天可能会有些头疼。

另一种是青岛啤酒二厂的。你就直接报“二厂”的就行，大家都明白。自己在商店买是5块一瓶，饭店有的是8块，有的是10块。

也有人喝青岛啤酒一厂的，但不多，你直接报“一厂”的就行，大概比二厂的一瓶要贵两三块钱，看是哪种地方。

当然也有各种原浆、黑啤、崂啤啥的，你可以自己选，点酒之前把价格问清楚就行。

青岛有一条啤酒街，有人说那个地方很宰人，我只能这样说：在那里喝酒的人，本地人还真不少。

四、行

青岛的公共交通非常方便，公交车四通八达，地铁也基本涵盖了青岛主要区域，建议大家尽量乘公交交通工具出行，实惠还放心。

实在不愿意坐公交的，建议用网约车，别轻易乘坐出租车，特别是车站附近的出租车或主动找你的，原因不细说了。

来青岛玩不建议开车，你会发现到处都堵车不说，找个停车的地方也很难，关键是停车费你无法预测会收你多少。

即使你开车来了，出去玩时也不建议开车，否则你大部分时间都是在路上堵着。

五、玩

这里说的玩主要是两个方面，一个是景点，二是下海游泳。

1、景点

其实青岛有特色的景点基本上都在海边，从老火车站一直到石老人景点，大大小小十多二十个。

大的如栈桥、海军博物馆、海底世界、中山公园、八大关、五四广场、奥帆中心、极地海洋世界、石老人和各大海水浴场等；

小的如鲁迅公园、小鱼山、信号山、电视塔、太平角公园、小麦岛等。

其中海底世界和极地海洋世界是收费的，其他的都免费，除非你还想去玩个游轮、坐个飞艇，坐缆车啥的。

再有就是崂山，号称“海上第一名山”，这里就不多说了，可以自己去查查有什么景点，只是做一个温馨提示：进崂山的公交车很多，用手机一导航就明白，别轻信那些揽客的黄牛的话。

2、下海游泳

能游泳的地方基本都有沙滩，但本地人一般很少栈桥游泳，去石老人的最多，其次是第一海水浴场。原因很简单，水干净一些。

还有就是西海岸那边，需要过隧道，坐公交车两块钱二十多分钟就过去了，那边的也可以去游泳踩沙滩，可以选择的地方很多，青岛不缺的就是沙滩和大海嘛。

下海游泳有三点特别重要的提示：

一是最好在下午三四点太阳没那么强了再下水，有的人一大早或中午头就下水，顶着大太阳，觉得这样舒服。海边的太阳辐射很强，加上盐水一泡，一天下来你身上至少得脱一层皮，全身黑一圈。

二是不要逞能在鲨鱼网以外的地方去游泳，有没有鲨鱼不好说，遇上海蜇也不算最严重，水下看不见的锋利的礁石能让你满身伤痕，足以摧毁你真个旅游计划。

三是不要图新鲜逞能在台风来临时跑到海边去看“壮丽”的海浪，海浪卷起来你再勇敢也没用，每年都会有几个“勇敢”的游客因此永远留在了青岛，大家可千万不要拿自己生命开玩笑。

友情温馨

在青岛有朋友或亲戚的游客，能自己安排出行的尽量自行安排，毕竟你们是来玩的，而他们可能需要上班或在家休息。

还有一点，你们可能只是他们众多亲朋好友中的一个，他们可能接待的亲朋好友一年是好多拨，先不说精力，经济也有压力。

以我一个朋友为例，有一次他的几个外地朋友带了几个朋友一起来青岛玩了三天，吃喝住行包括门票，他用了将近两万，还是在比较节约的情况下。

结语

以上这些已经算是比较经济实惠的，多的就不用说了，也说不完，仅供大家参考。

但这些基本可以尽量避免你多花冤枉钱或者上当受骗。

话说青岛虽然过去发生过几次不愉快的新闻事件，但那也是极个别的，不代表青岛整体旅游环境，大家完全可以放心尽情玩。

只要你没有贪小便宜的心思，去正规的场所娱乐和消费，事前问清楚，不要搭理拉客的黄牛，多一些基本的社会常识，就不会给不法分子留下动歪心思的机会了。

再次提醒

暑假就要来了，那些家长带着孩子来青岛旅游的，下海游泳时一定要注意安全，不要高估自己的游泳技术，更不要让孩子们单独下水，切记切记。

最后，青岛有个小特色，就是大妈的“脸基尼”，你用过没？

痛风病人应该怎样饮食

尿酸高不仅仅会引起痛风，近些年，很多学者认为尿酸升高会引起

任何原因引起尿酸生成增多和(或)排泄减少均可导致高尿酸血症、痛风等疾病。

其中最主要的一个原因就是外源性摄入过多的高嘌呤食物，我们只有限制高嘌呤食物的摄入，才能有效的控制尿酸，有效的预防痛风。

首先不要吃高嘌呤食物，原则就是动物内脏，海鲜，啤酒等，具体食物列表如下：

低嘌呤食物：

大家也无需刻意的去记忆这张表格，总的原则就是海鲜，动物内脏，啤酒尽量少吃不吃，多吃新鲜的水果蔬菜。

蔬菜类食物在被消化、吸收、代谢后，钾、钠、钙、镁等呈碱性的元素比较多，有助于尿液的碱化，能帮助尿酸的排泄。但要避免食用一些嘌呤较高的蔬菜如豆类、菠菜、蘑菇、菜花等。

牛奶、酸奶牛奶、酸奶等乳制品的摄入与血尿酸水平呈负相关。目前认为乳制品中所含的酪蛋白、乳清蛋白等具有促尿酸排泄作用，而牛奶本身的嘌呤含量低，不会成为转化为尿酸的负担。

维生素C，增加维生素C摄入可降低血尿酸水平，支持维生素C在高尿酸血症及潜在的预防痛风发作方面的有益作用。

如果仍不能通过限制摄入达标，那么就需要：1.大量饮水饮水量对碱化尿液或排泄尿酸作用巨大，高尿酸者要多喝水，每天2000毫升以上，24小时排尿6次以上。

2.碱化尿液：小苏打可以使尿液偏向碱性，促进尿酸的排泄，可食用加入小苏打的粥、面食、点心等。苏打水也可以有效地促进尿酸的排泄。

当改变饮食以及生活方式仍无法达标尿酸，那或许就需要药物了，请在医生指导下服用降尿酸药物。(别嘌醇，秋水仙碱，苯溴马隆，丙磺舒，非布司他等等。)

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为何到处招海员都招不到，是因为上万的工资不香了吗

工资再高，最后连家都没有了，请问你还会去做海员吗？我就是一名海员，在船工作的时候每个月的工资都在一万三左右，去年我果断转行了，现在工资只有四千，但是我不后悔！

即便我已经转行一年的时间了，但是我现在依旧能够接到中介公司催我上船的电话，给我承诺升职，给我承诺加薪，给我承诺来回路费，住宿报销等等，但是我依旧没有心动！这也间接说明目前海员市场真的很缺人。我之前是一名甲类船员，也就是国际船员，航线为全球不定线，有可能到达世界上任何一个有海域的国家，可谓是“免费环游世界”！

如果有人问我，既然这么优越的条件，为什么会选择转行呢？上万的工资不香吗？确实上万的工资对于一个来自于农村的孩子来说，确实很诱人。下面就是我转行的原因，也许你们就直到海员的真实状况了！

第一：我之所以选择在去年转行，是因为我在去年十月一号的时候结婚了。对于船员来说，家庭真的是可望而不可及。刚刚毕业的大学生上船工作，没有信号，长期飘在海上，想要找到对象真的是天方夜谭。已经结过婚的船员上船，常年不在家，甚至电话都不能给家里打。说句实在话“你在海上是死是活”家里人都不知道，家里发生什么突发事情，根本没有办法联系上你，就是这么的悲哀。再说句很现实的话：如果娶得媳妇忍受不了寂寞，即便“隔壁老王”住进你们家，即便孩子都不是你的，你都很难发现。这就是真实存在海员，这就是海员这个行业的现状！比作家庭，一万多的工资还算香吗？

第二：不管是下班还是上班，只要你踏上船的那一刻，你注定就要在船上待着了。在船舶有限的面积内，你要生活八个月，甚至更长的时间。这中间如果遇到大风浪天气，船舶左右摆动。船舶摇晃的时候，不管你是在吃饭，还是在睡觉，都要忍受这种感觉，这个时候你即便是精神崩溃，头昏脑胀，你只能忍着，你完全不能改变摇晃的现状。并且这一晃就是几天的时间，说实话跳海的心都有。那种煎熬不是所有人都能忍受的。并且人在这种环境下，特别容易烦躁，很容易发生矛盾。茫茫大海，两个人发生矛盾的话，想一想多么的可怕。一不小心就被丢进了海里，最后海事事故，人员失踪为理由，保险公司结束你的后事。

第三：直到为什么海员退休的年纪是55岁吗？因为这个职业对于身体的损害太大了。平常船舶行驶在大洋深处，你要是身体发生什么突发紧急状况，只能忍着，船上的医疗条件特别简单，基本上和没有一样。所以这也是为什么很多船员上船之前把自己的阑尾割掉，就是怕自己在船上突发阑尾炎！船舶跨时区行驶，每天都要倒时差，对身体生物钟的影响是非常大的。时间长了很容易神经紊乱。并且船员这个行业在下船的时候是没有工资的，只有在船上工作的时候才会有收入，并且还没有五险一金。更为重要的事，这个行业属于低层次行业，没有任何的社会荣誉感，即便你做到船长的位置，下船后依旧是老百姓，没有人知道你。看完这一切，你还觉得一万块钱很多吗？

陆地上即便是送个外卖，即便是滴滴司机，在北上广深等大城市，每个月的收入也是不低的呀，想比作海员，陆地上的工作相对比较安全，相对比较顾家呀！其实海员的工资之所以很高，是牺牲自己的身体健康，牺牲自己的家庭幸福，牺牲自己的青春年华换过来的，并且现在工资也不是太高呀！基本上和陆地上差不多。这种情况下，谁还会傻乎乎的上船工作呢！

我国的船员行业还有一个特别大的缺憾，那就是没有异性，清一色的男性。对于一个正值壮年的男性来说，八个月乃至一年不近女色，那该是一种什么样的体现呢？曾经有老船员这样评价自己“下船后，看到老母猪都感觉很美，眼睛里都会冒绿光”！话虽然不好听，但是却很实在！船员兄弟们就是在这种情况下完成一次又一次的航运任务的。

可恨的事现在的船员兄弟上船很多都要通过中介公司，自己辛辛苦苦赚得血汗钱，被中介公司无情的拿走一部分。真的是太没有职业操守了。还有的培训机构甚至找高校，高职高专院校合作，忽悠学生学*海员，然后给学生签订合同，赚取学生的培训费，到后期安排学生上船赚取学生的辛苦费，真的是太可恨了。并且这种公司现在居然特别的普遍。希望相关部门能够看到海员这个行业的不易，大力整治一下很多不正规的黑中介。给我们的海员兄弟一份应有的收入。

其实我也希望有关部门，能够切实保障一下我们海员兄弟的社会福利。不仅上船有工资，下船和应该有保障。并且五项一金也应该给予缴纳！提高海员兄弟们的社会地位。只有这样才会慢慢的有新人加入这个行业来。否则未来我国的航运真的会存在很大的挑战。你们感觉海员这个行业怎么样呢？欢迎下方留言，我们一起探讨！

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